這輩子只服養豬人:成也養豬,敗也養豬!

2018年乃生豬行業最衰敗的一年,一方面,豬價持續低迷,養殖戶如同坐過山車一般,把近年來生豬市場風波統統經歷了。另一方面,環境治理成本的上升以及疫病形勢的復雜化,生豬養殖業規模門檻越來越高,規模經濟的特征越來越明顯,中小散戶紛紛退出從事多年的養豬行業,壓抑心底的那份情感沉重、復雜,精辟盡力中不禁絕望,真的只能退出養豬行業了?其實真相往往背道而馳,養豬業正往好方向發展,原因為何?且聽筆者以下分析:

一、微利時代助推家庭豬場成長

目前,大眾均認為養豬業或將長期進入微利時代,因為還在養豬的家庭豬場(以養豬為主要收入來源),養豬集團企業,大家都在做長線投資,為下一個豬周期高峰期做準備。預計下一個豬周期高峰期到來的更遲一些,而豬價高度也會明顯下降。不是說規模化養豬之后沒有豬周期,而是說微利將成為養豬業的常態,這一點在西方發達國家已經成為事實。美國出欄一頭生豬利潤在,丹麥出欄一頭生豬利潤在。

二、豬場不以規模論英雄

近期很多行業人士都在說這句話,筆者也認可這個觀點。無論是規模豬場還是家庭豬場,也或者是個體散戶,大家面對同樣的市場,在出欄價格上差異有限,那賺錢與不賺錢,本質還是與豬場成本有關,而與規模有關。環保只是一道基礎門檻,只要過了環保這一關,剩下的競爭就是成本PK,這輪豬周期淘汰的豬場一定是生產成績低下,成本非常高的豬場。近期,我看到很多養豬企業同樣陷入巨大虧損,資金鏈高度緊張,投資速度放緩。而大部分家庭豬場只是略微虧損。

三、環保致使養豬業轉型

從2016年開始,養殖業環保政策的出臺,幾乎影響到了每一位養殖戶,全國20多個省份被劃出禁養區,被劃出的區域豬場結果只有兩種:搬遷或關閉;而非禁養區的養殖戶要把糞污處理關,糞污處理不合格或污染了當地環境會巨額罰款是小事,很有可能也會被關閉,當然如果豬場所在地離村莊、水源、自然保護區等地太近也難逃脫關閉的命運。

四、家庭豬場仍有低成本競爭優勢

基于我國養豬現狀,在生產成績和設備沒有完到歐美先進水平,家庭豬場仍有很強的競爭優勢,尤其是在環保糞污處理方面。就糞污處理來說,最佳方法是直接還田,而種養結合是必走之路。此外,在富余飼料原料開發利用方面,在土地和人力成本方面,家庭豬場也有很大的優勢。

結語:

筆者想說,在面對生豬業大淘汰時,確實有很多養殖戶堅持不下去選擇退出,但正是他們的退出而成就了其他仍然堅守的養殖戶,所謂成也養豬,敗也養豬,優勝劣汰是亙古不變的規律!

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